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他山之石:荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-06-15  

  荷蘭的花卉業(yè)飲譽(yù)全球,花卉不僅作為饋贈(zèng)親友的禮品,而且作為主要出口產(chǎn)品,成為荷蘭重要的收入來源之一。

他山之石:荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)

荷蘭的郁金香花田(中國風(fēng)景園林網(wǎng)配圖)

  一、專業(yè)化生產(chǎn)

  在荷蘭花卉業(yè),分工是非常精細(xì)的,生產(chǎn)的只管生產(chǎn),不管銷售;銷售由拍賣市場負(fù)責(zé)。在生產(chǎn)中,專業(yè)化還體現(xiàn)為一家農(nóng)戶只種植某種作物,甚至一種作物的一個(gè)品種。

  這樣做的優(yōu)點(diǎn)是,種一樣就把這樣種好、種精,這不僅降低了成本、提高了質(zhì)量,而且形成了規(guī)模效益;在促進(jìn)了品種個(gè)性化和技術(shù)發(fā)展的同時(shí),還防止花農(nóng)之間的無謂內(nèi)耗,避免了大家一窩蜂地去種某一個(gè)品種。

  在服務(wù)上,也有分工極細(xì)的專業(yè)化公司,育種、溫室、運(yùn)輸甚至連、栽培用土都有專門的公司負(fù)責(zé)。

  二、現(xiàn)代化技術(shù)的運(yùn)用

  受氣候、日照和土壤的限制,荷蘭的大部分花卉常年都是在溫室里種植。荷蘭目前溫室建筑面積為1.1億平方米,是世界玻璃溫室總面積的四分之一。溫室不僅保證了花卉不受自然氣候的影響,而且還可以對室內(nèi)氣候進(jìn)行電腦控制,通過電腦操縱的供熱和冷卻系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)、氣候控制系統(tǒng),創(chuàng)造出最適合花卉生長的條件。

  除此之外,溫室內(nèi)部運(yùn)輸和切花加工也大部分實(shí)現(xiàn)了電腦控制機(jī)械操作。這樣,荷蘭人不僅創(chuàng)造了世界一流的鮮花產(chǎn)品,還創(chuàng)造了世界一流的溫室系統(tǒng)和花卉生產(chǎn)設(shè)備。

  三、拍賣市場促進(jìn)了花卉流通

  荷蘭的花卉拍賣市場世界聞名,這些市場除了拍賣荷蘭和歐洲國家的花卉產(chǎn)品外,連南美、亞洲、非洲的花卉和觀賞植物也空運(yùn)到這里拍賣。可以說,拍賣市場奠定了荷蘭作為世界園藝交易中心和樞紐的地位,是荷蘭農(nóng)業(yè)的一大特色。

  拍賣市場一頭連著農(nóng)戶。所有在這個(gè)市場拍賣產(chǎn)品的農(nóng)戶都是市場的股東。在荷蘭,花農(nóng)一般不自行出售自己的產(chǎn)品,而是加入一家拍賣市場,成為拍賣市場的成員,并且按照拍賣市場的要求,把自己的全部產(chǎn)品送到拍賣市場進(jìn)行拍賣。

  拍賣市場的另一頭連著大批發(fā)商和出口公司。這些批發(fā)商和出口公司在全國許多拍賣市場注冊登記,獲得席位,并向市場交納席位費(fèi)、場地費(fèi)和產(chǎn)品的包裝運(yùn)輸費(fèi)用。

  四、創(chuàng)新和創(chuàng)新機(jī)制

  創(chuàng)新是荷蘭花卉長盛不衰的根本原因。以郁金香為例,這種原產(chǎn)于中國西藏的花卉共有150個(gè)自然品種,經(jīng)過花農(nóng)幾百年的的雜交培育,現(xiàn)在已有3000多個(gè)品種。

  為了保護(hù)育種者的積極性和權(quán)利,荷蘭政府嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)規(guī)定,要求生產(chǎn)者必須向某一種花卉的育種者付費(fèi)并得到特許,才能生產(chǎn)、銷售這種花卉,這種機(jī)制保證了荷蘭花卉的持續(xù)發(fā)展。

 
 
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